Fai cuocere i filetti in padella. sistemali su un piatto. salali, pepali e versaci sopra la panna. deglassa la pentola con l'aceto e versa questo sughetto sul pesce. servi immediatamente.
Ingredienti
6 filetti di sogliola, 85g di panna, 1 cucchiaio di aceto ,1 cucchiaino di sale ,3 pizzichi di pepe
