2 sogliole grandi, verdure miste a piacere (patate, carote, zucchine, broccoli....) erbe aromatiche miste, 1 cucchiaio di olio extravergine d?oliva, sale.
Procedimento: pulire le sogliole, lavare le verdure e tagliarle a dadini. insaporire il pesce con le erbe aromatiche e porre ogni pesce in un cartoccio di carta da forno insieme alle verdure e a mezzo cucchiaio di olio. chiudere accuratamente il cartoccio e porre in forno a 180°c per 20 min.
