1.titare i ceci, l'aglio e tagliare finemente le cipolle. 2.sbattere leggermente l'uovo. 3.mescolare la carne con tutti gli ingredienti tranne la farina di ceci. 4.spruzzare la farina di ceci ed impastare il tutto, fino a consumare tutta la farina. 5.lasciare riposare l'impasto per circa mezz'ora a temperatura ambiente. 6.impastare nuovamente. 7.creare delle polpette di carne di media grandezza. 8.disporre le polpette su un foglio da cucina. 9.preriscaldare il forno a 180° c. 10.far cuocere le polpette per circa 25 minuti. 11.servire le polpette accompagnate con riso bianco.
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