RICETTARIO

Sformato dolce

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500gr.di albicocche sciroppate,4 uova,150gr.di zucchero,100gr.di farina,1 bustina di zucchero vanigliato,1 bicchiere scarso di latte,burro,

PREPARAZIONE

In una terrina sgusciare le uova,unirvi lo zucchero e montarle fino ad ottenere una crema gonfia,incorporarvi la farina,il latte,lo zucchero vanigliato,le albicocche sgocciolate e tagliate a pezzetti,quindi mescolare bene. ungere di burro uno stampo alto,versarvi il composto e livellarlo,far cuocere in forno caldo a 180° per 1 ora,lasciarlo raffreddare e sformarlo.

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