RICETTARIO

Sformato di pasta

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta corta piccola avanzata,2uova(albumi a neve),sugo di pomodoro,pane grattugiato,grana grattugiato.

PREPARAZIONE

Mettere la pasta gia' cotta in una terrina(meglio se avanzata),aggiungere il sugo,il formaggio e il pane grattugiati;girare con un cucchiaio ,aggiungere i tuorli e amalgamarli nel composto;infine amalgamare gli albumi a neve per ottenere un composto morbido.versre la pasta in una teglia di pirez o antiaderente precedentemente imburrata;passare in forno preriscaldato a 180°per circa 15-20 minuti.buon appetito!

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