Affettate la verza molto sottilmente, tagliate a fettine la zucca. dopo aver ridotto la seppia a striscioline, saltatela in padella con un cucchiaino di olio e il vino. rosolate la zucca.in padella antiaderente senza aggiungere grassi, salatela e pepatela. quando la seppia sarà cotta (circa 5'), salatela, pepatela, toglietela dalla padella e tenetela in caldo. condite la verza con poco sale e il fondo di cottura della seppia diluito con il restante olio. servite la seppia con la zucca. la verza e con alcune foglioline di maggiorana fresca.
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