Mescolate molto bene lo zucchero con i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso; poi unite il caffè, gli albumi montati a neve e la panna montata. versate il composto in uno stampo inumidito e mettete a raffreddare per alcune ore nel congelatore. servite guarnendo con ciuffetti di panna e spolverando con il cacao.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100 gr. di zucchero,cacao amaro in polvere,4 uova, 1 tazzina di caffè forte,3 dl. di panna da montare, panna spray
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