Preparare la dolceneve seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, unire le meringhe e gli amaretti precedentemente sbriciolati finemente (ma non polverizzati). versare il composto ottenuto in uno stampo da plum-cake rivestito di pellicola. mettere in freezer per almeno due ore. sformare e guarnire a piacere con coccolato fuso, mandorle, amaretti sbricolati etc.