Tagliare a fettine alte 1 cm il pane del giorno prima, metterlo in una terrina, coprirlo con il latte freddo zuccherato e un po' di buccia di limone. dopo qualche minuto, prima che si sia rammollito troppo, toglierlo dal latte ed immergerlo nell'uovo sbattuto. friggere rapidamente le fette di pane in molto olio caldo e poi cospargerle di zucchero a velo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
250 gr. pane raffermo, 50 gr. zucchero, 2 uova, 400 ml di latte, buccia di limone, zucchero a velo vanigliato
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