Inumidite il pan carrè con il latte quindi farcitelo con il galbanino tagliato a fette piuttosto spesse,potete aggiungere anche salumi a piacere,evitate il prosciutto crudo.fate sciogliere una noce di burro piuttosto grande in padella e adagiatevi le fette, girate e rigirate un paio di volte fino a che non saranno dorate e il galbanino non sia ben ammorbidito.mangiate calde calde!
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