Lasciate scongelare la pasta.stendetela leggermente infarinata e ricavatene 6 quadrati.infornateli a 190 gradi,finchè saranno gonfi e dorati.ponete al fuoco il latte con il cioccolato e portate a bollore,fino a far addensare la crema.togliete dal fuoco e completate con 2 cucchiai di panna montata.dimezzate i quadrati di pasta sfoglia,disponete al centro le pere a fettine e cospargeteli di zucchero a velo.versate la crema al cioccolato su 6 piattini e appoggiatevi i dolcetti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150g.pasta sfoglia,150g.latte,100g.cioccolato fondente,6 mezze pere sciroppate,panna,zucchero a velo,farina
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