Ammollare il pane in acqua fredda, strizzarlo bene e tritarlo nel mixer con 2 cucchiai d?aceto. tritare separatamente e grossolanamente le nocciole, incorporarle al pane e aggiungere olio fino ad ottenere una salsa morbida. regolare di sale e pepe.
/ Ricette
Salsa turca alle nocciole
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Antipasto
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
Ingredienti
1 piccolo panino raffermo, 140 g di nocciole, 2 spicchi d?aglio, olio, aceto, sale, pepe bianco
