In un pentolino fate sciogliere a bagnomaria, il cioccolato spezzettato con il latte. montate l'uovo con lo zucchero e aggiungete il cioccolato sciolto, amalgamate bene il composto aggiungendo anche le mandorle. preparate un foglio di carta forno, ungetelo con l'olio e distribuitevi i biscotti sbriciolati grossolanamente. versate nel mezzo il composto di cioccolato e avvolgetelo nella carta dandogli la forma di un salame, facendovi penetrare bene i biscotti sbriciolati con leggere pressioni delle mani. mettetelo in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
200 g di cioccolato fondente, 1 uovo, 80 g di zucchero, 3 cucchiai di latte, 200 g di mandorle tritate, 1 cucchiaio di olio di arachide, 100 g di biscotti secchi
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