Affetta le melanzane, aggiungi il sale mentre fai grigliare le stesse in un apposito tegame, una volta grigliate condisci ogni singola fetta di melanzana con prosciutto cotto, fontina, grana grattuggiato e avvolgi il tutto creando dei fagottini. per ogni fila composta in un tegame, ricopri con la salsa per poi creare quante file desideri. riponi il tegame in forno a 180° per 15 minuti. il successo e' assicurato.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Malenzane, prosciutto cotto, fontina, salsa, grana grattuggiato, sale
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