Pulite il bollito da eventuali ossa grasso etc e tagliarlo a pezzetti, far soffriggere i sapori precedentemente tritati , aggiungere la carne e farla insaporire aggiungere la salsa salare un pò d'acqua e far cuocere i piselli.
Ingredienti
Carne del brodo,un po di soffritto (cipolla carota,sedano), salsa quanto basta. piselli, sale qb,
