RICETTE

Risotto verde

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Asparagi,porro,finocchi ,solo le parti che di solito si buttano (la parte dura del fondo asparagi ,il gambo e le barbe dei finocchi,la parte verde del porro

Fare a pezzi tutte le verdure e cuocerle con un pò d'acqua!! prima il gambo duro degli asparagi x 5 minuti poi le barbe i gambi dei finocchi e la parte verde del porro dopo circa un quarto d'ora aggiungere il riso e fare un risotto normale con dado vegetale mantecare con un pò di grana eeeee buon appetito è buonissimo!!!

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