Affettare cipolle e carote e soffriggerle nell'olio. tagliare la verza a listarelle ed aggiungerele nella padella e lascrale cuicere fino a quando la verza sara' morbida. aggiungere la carne macinata e lasciarla rosolare. quanndo la carne e' pronta aggiungere la salsa di soia, cuocere altri 5 minuti. preparare nel frattempo il riso cuocendolo senza sale, e quando questi e' cotto versarlo nella padella col composto e saltarlo un paio di minuti
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 gr riso,6 caroto,2 cipolle,meta' di un cespo di verza ,400gr carne macinata manzo,meta' bicchiere di salsa di soia.
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