Fai rosolare poca cipolla tritata e aggiungi mezza mela a pezzettini,metti anche il riso ,fai rosolare e sfuma con mezzo bicchiere di vino bianco,aggiungi tutto il brodo e fai cuocere senza più toccare. spegni e fai mantecare con una noce di burro e parmigiano grattugiato.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso,mela,brodo,cipolla,vino bianco secco,sale,burro,formaggio.
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