Fare cuocere il riso in acqua salata; scolarlo e, mentre è ancora bollente, condirlo con il cioccolato fondente mescolando per farlo sciogliere. versarlo in un piatto distribuendo sopra lo zucchero e la cannella. servire freddo.
Ingredienti
200 gr. di riso, 75 gr. di cioccolato fondente grattugiato, 25 gr. di zucchero, cannella, sale.
