Fate lessare separatamente il riso e i gamberetti in acqua salata. scolateli ed uniteli in una pirofila aggiungendo l'olio, il succo di limone, la rucola tritata e pepate a piacere.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso 200 g, gamberetti surgelati sgusciati 200 g, rucola tritata q.b., pepe q.b., olio d'oliva 20 g, succo di limone 80 ml
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