Fai saltare velocemente in padella la carne tagliata a piccoli straccetti, fai scaldare una tazza di latte dove sciogliere il curry e poi aggiungi 2 cucchiai di panna e aggiungi tutto alla carne, assaggia prima di salare ulteriormente. fai bollire il riso, condiscilo con la carne, le mandorle precedentemente tostate a filetti o tritate,accompagna con banana fritta, e ananas a fette.
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