Cuocere il riso a vapore con un pizzico di sale per 30 minuti, oppure lessarlo per 10 minuti in abbondante acqua salata. ritirarlo e metterlo in una ciotola. scaldare l'olio nel wok, aggiungere il riso e saltarlo a fiamma vivace per 2-3 minuti, girando continuamente con un cucchiaio di legno. unire la salsa di soia ed amalgamare accuratamente. servire immediatamente.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
160 g di riso basmati,300 ml di acqua,sale,2 cucchiai di olio di semi di arachide, 2 cucchiai di salsa di soia
Condividi