RICETTE

Quaresimali (biscotti alle mandorle)

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500gr. farina, 500 gr. zucchero, 500 gr. mandorle tostate, 6 uova

Mescolare la farina con le mandorle tritate grossolanamente e lo zucchero, unire le uova, impastare fino ad ottenere una pasta consistente. formare dei salami schiacciati , metterli in una teglia imburrata e infarinata. cuocere 30 minuti a 170°. sfornare, i "salami" affettarli a circa 1 cm. circa adagiare di nuovo le fette nella stessa teglia, rimettererle in forno fino a che saranno croccanti e dorati.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.