RICETTARIO

Prosciutto e fichi

PREPARAZIONE

Sbucciate i fichi,che dovranno essere non troppo maturi,e tagiateli a spicchi.avvolgete ciascuno spicchio dentro una strisciolina di prosciutto.ottenuti tanti involtini,infilzateli in lunghi spiedi,alternandoli a quadratini di provolone.mettete in fresco e poi sevite.

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