Fate rosolare le fette di prosciutto in una padella antiaderente con un po' di olio, sale e pepe. una volta terminata la cottura mettete da parte le fette di prosciutto e nel sughetto rimasto unite il succo e le fette di ananas, facendole saltare per un paio di minuti. sistemate poi le ruote di ananas su ogni fettina di prosciutto e metteteci sopra una ciliegina. servite mettendo tutto in un vassoio e guarnendo con i cetrioli e le cipolle sotto aceto.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 5 PERSONE
5 fette idi prosciutto cotto tagliate spesse,5 fette di ananas, 80 ml di succo di ananas, 5 ciliegie, cipolline sott'aceto quanto basta, cetriolini sott'aceto quanto basta, olio extravergine d'oliva,un pizzico di sale e pepe
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