RICETTE

Primavera/estate

  • Difficoltà Facile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Ruccola (rughetta), ravanelli, sedano, carote, uva spina, ribes, zucchine, erba cipollina, timo fresco, olio extra vergine di oliva, aceto balsamico, sale, pepe nero e limone.

Selezionare e pulire accuratamente tutti gli ingredienti quindi mescolarli tutti in una terrina ove preventivamente vi si era fatto il fondo con una salsa citronette, quindi mescolare tutti gli ortaggi ed i frutti poco prima di servire, avendo cura di guarnire con julienne di limone ed un filo di aceto balsamico.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.