RICETTARIO

Porri gratinati al formaggio

PREPARAZIONE

Bollire i porri tagliati a striscioline nell'acqua salata con il burro. dopo circa 30 minuti i porri dovrebbero essere molto teneri e l'acqua quasi del tutto evaporata. a questo punto tagliate il formaggio a tocchetti, infornate a 200° in alto fino a che il formaggio inizierà a gratinare. servite subito!!!!

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