RICETTE

Porri gratinati

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Porri, latte, farina burro, parmigiano, noce moscata

Lessare i porri, poi tagliarli a pezzi. preparare una besciamella con farina, latte, burro e noce moscata. mettere i porri in una teglia imburrata, coprire con la besciamella, una spolverata di parmigiano e mettere in fornio a gratinare. buon appetito

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