Mescolate la margarina con gli scalogni, l'aglio ed il prezzemolo tritati, la maggiorana, una grattata di noce moscata, pepe e qualche goccia di limone. cuocete le cappelle appoggiando prima la parte concava sulla gratella. quando si sono ben appassite, voltateli e condite la parte superiore con un cucchiaino della farcia preparata, portando a completamento la cottura.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cappelle di porcini, margarina vegetale ,aglio, scalogni, prezzemolo, maggiorana, noce moscata, limone, pepe
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