RICETTE

Polpettine sfiziose di tonno

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 scatolette di tonno da 80 gr cad., pancarrè sbriciolato (quanto ne riceve), sale, pangrattato, 1 uovo, formaggio grattuggiato.

Scolare il tonno dall'olio e schiacciarlo con la forchetta, aggiungere l'uovo, il sale, il formaggio e il pancarrè sbriciolato, impastare il tutto finchè il composto risulti sodo (non troppo morbido), fare delle piccole polpettine e passarle nel pangrattato. possono essere fritte o meglio ancora cotte al forno, sono gustose, facili e di sicuro successo!

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