CUCINA VEGETARIANA

Polpette vegetariane

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Patate,prezzemolo,parmigiano grattugiato,aglio,uova, olio.

Lessare le patate,sbucciarle e passarle nello schiacciapatate. aggiungrere 2 uova il prezzemolo e l'aglio tritati finemente più il parm. grattugiato. fare un composto , formare tante polpettine che passerete nella farina. figgere in abbondante olio e servire tiepide o fredde.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.