RICETTARIO

Pollo coi peperoni

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Ingredienti x 4 persone: pollo a pezzi kg 1 peperoni arrostiti gr. 500 salsa di pomodoro gr. 300 aglio, sale, pepe olio d'oliva 1/2 bicchiere di vino bianco

PREPARAZIONE

In un tegame insieme all'olio d'oliva mettere l'aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.

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