RICETTARIO

Pollo alle mandorle

PREPARAZIONE

Taglio a quadratini il petto di pollo, lo infarino per bene. scaldo un filo d'olio in una padella antiaderente e metto tutti i pezzettini di pollo a fuoco dolce. nel frattempo sbriciolo con il macinino le mandorle e copro il pollo. sale, pepe e mescolando ogni tanto porto a fine cottura

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