Taglio a quadratini il petto di pollo, lo infarino per bene. scaldo un filo d'olio in una padella antiaderente e metto tutti i pezzettini di pollo a fuoco dolce. nel frattempo sbriciolo con il macinino le mandorle e copro il pollo. sale, pepe e mescolando ogni tanto porto a fine cottura
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 petto di pollo, un manciata di mandorle pelate, sale, pepe, olio, farina
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