Lava bene il pollo e mettilo in un tegame a rosolare con l'olio e l'aglio. dopo averlo rigirato coprilo con 1/2 bicchiere d'acqua e la salsa di pomodoro, salalo e lascialo cuocere coperto per 45 minuti controllando che la salsa non asciughi troppo. in pentola a pressione sono sufficienti 20 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 45 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1/2 pollo o due cosce
salsa di pomodoro
1 spicchio d'aglio
sale quanto basta
1 cucchiaio d'olio
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