Far soffriggere della cipolla e una carota tagliate a tocchettini in olio. aggiungere il pollo, precedentemente pulito e tagliato in pezzi di media grandezza,dopo circa 20 min. aggiungerci circa 33 cl. di birra e lasciarla evaporare a fuoco medio per altri 30 min. salare il tutto e servire caldo.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo,olio,sale,birra,cipolla,carote
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