Rosolare cipolla, quando è dorata gettare i pezzetti piccolissimi di pollo tagliati in precedenza, alzare la fiamma finche si vedono cotti, qdi mettere in curry(quantità secondo piacere) rosolare ancora un pochino salare pepare e aggiungere quindi la pannna da cucina, mescolare bene, aggiungere un po' di latte secondo la densità desiderata. servire molto caldo accompagnato da un pugnetto di riso basmaty lessato oppure da un pane arabo.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Petto pollo 1e 1/2, olio extravergine di oliva, 1 grossa cipolla tritata, sale, pepe, panna da cucina, curry in polvere, latte qb
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