Tagliare a dadini la carne di pollo e, a fino, lo scalogno, mettere in una piccola casseruola con l'acqua e far imbiancare la carne. aggiungere il curry e rimestare, aggiungere l'olio ed è pronta
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
300 gr. filetto di pollo, uno scalogno, un cucchiaio di curry, un bicchiere scarso d'acqua, un cucchiaio d'olio extra vergine
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