In una padella antiaderenre mettere un filo d'olio, posizionare i filetti di pollo, spolverarli con un po' di sale, un filo d'acqua. cuocere per circa 10 minuti, aggiungendo acqua al bisogno. gli ultimi 5 minuti di cottura insaporire con il curry e addensare la salsa che nel frattempo si sarà formata con un po' di farina. buon appetito.
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