RICETTE

Pizzoccheri siciliani

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pizzoccheri 300 g, pesto, concentrato di pomodoro, noci, pecorino sardo

Mettere l'acqua a bollire , quando bolle aggiungere sale e i pizzoccheri (leggere cottura confezione) a parte , in un pentolino unire pesto , 2 cucchiai di concentrato e far riscaldare 2/3 minuti tagliare con il coltello le noci e il pecorino scolare la pasta dei pizzoccheri condirla con il sugo e unire alla fine pecorino e noci!

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