In una ciotola impastare la farina,il lievito,il sale,lo zucchero,olio e acqua,fare un impasto non troppo molle,lasciar lievitare per 45 minuti. quando l'impasto è pronto formare delle palline e far lievitare ancora per 10 minuti. stendere in una teglia oleata,guarnire con il sugo e la mozzarella. cuocere per 10 min.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr.farina,25 di lievito,un pizzico di sale,un pizzico di zucchero,olio,mozzarella,passata
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