RICETTE

Pizza ligure

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Quattro etti di pasta di pane, una scatola di pomodori pelati, tre cipolle, un atto di oliva nere, mezzo etto di filetti di acciughe, tre spicchi di aglio, olio, sale, pape

Prendere una teglia ed ungerla molto bene, stendervi una pasta di pane fresca, tirata molto sottile, avendo cura di aggiungere: pomodori pelati schiacciati, qualche cipolla affettata, olive nere, qualche spicchio d'aglio, olio, sale, pepe e filetti di acciughe. mettere la teglia in forno molto caldo.

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