Fare bollire le patate. una volta bollite pelarle e ridurle a purea. fare uno strato di patate, condirle con l'olio, le olive, la pasta di acciughe, prosciutto e formaggio. passare in forno per 15-20 minuti.
Ingredienti
700 gr di patate, 1 cucchiaio di olio, qualche oliva nere, 1 cucchiaio di pasta d'acciughe, qualche fetta di prosciutto, formaggio
