Unire alla carne trita le uova, il parmigiano e un pizzico di sale. ungere una pirofila e distribuirvi il composto facendo leggermente pressione in modo che sia tutto uniforme. cospargere con la passata di pomodoro e un filo di olio. infornare per 20 min. a 180°. cinque minuti prima di togliere dal forno aggiungere la mozzarella a cubetti. pronta!
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr carne trita di vitellone, 2 uova, 60 gr. di parmigiano, 100 gr di mozzarella, 150 gr. di passata di pomodoro, sale
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