Dopo aver fatto riposare per almeno 1 ora tendere tanti dischetti di spessore di un centimetro mettere sul fioco una padella antiaderente o di ferro lasciare scaldare a fuoco medio e adaggiare le piadine una alla volta per un minuto per lato.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1kg di farina oo 250gr di acqua 200 di strutto 6gr di sale un cucchiaino da the di bicarbonato impastare il tutto e formare delle palline lasciare riposare
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