Tagliare i petti di pollo a bocconcini, inafrinarli, mettere in una padella antiaderente un po di olio o di burro a scaldare, aggiungere i bocconcini di petto di pollo e rosolarli, dopo 10 minuti aggiungere il latte, fare cuocere a fuoco medio per 15 minuti, aggiungere l'aceto balsamico tradizionale di modena e fare cuocere fino ad avere una salsa cremosa. servire con scaglie di parmigiano reggiano e aceto balsamico. buon appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Sale, olio extra vergine di oliva o burro, petti di pollo, farina, aceto balsamico tradizionale di modena
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