RICETTARIO

Petti di pollo gustosi al forno

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 fettine di petto di pollo da circa 130 gr. l'una, 100 gr. di pane grattugiato, 100 gr. di parmigiano o grana grattugiato, un bicchiere d'aceto bianco, olio extravergine d'oliva,un pizzico di sale.

PREPARAZIONE

Bagnate le fette di petto di pollo nell'aceto, poi sgocciolatele e bagnatele in un piatto dove avrete messo olio di oliva e un pizzico di sale. sgocciolatele e passatele poi in un vassoio dove avrete mischiato formaggio e pane grattugiato. dopo avere impanato le fettine di pollo, mettetele in una teglia dove avrete messo carta forno, irroratele con un filo d'olio e infornate per circa 30 minuti, rigirando a metà cottura,in forno caldo ( circa 220 gradi). buon appetito!

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