Metti in una padella anti aderente dell'olio extra vergine, le zucchine ed i peperoni tagliate a pezzetti medi e fai cuocere,bagna con del vino bianco, infarinare i petti di polli e quando le zucchine con i peperoni sono cotti inserisci i petti di pollo, porta a cottura. servi ben caldi con un goccio di buon olio sopra e buon appetito. n.b. i bambini ne vanno ghiotti e riusciamo anche a fargli mangiare le verdure