Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; preparate una pastella morbida ed omogenea con la farina, lo zucchero, la chiara d'uovo ed un po ' di acqua fresca. passate i petali di magnolia nella pastella, friggeteli nell'olio caldissimo, ponete su carta da cucina, cospargete con zucchero a velo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
32 petali di magnolia, 4 albumi d'uovo, 80 gr di zucchero, 80 gr di farina, zucchero a velo
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