Riducete in briciole gli amaretti, amalgamateli con il liquore, il miele e la panna. lavate le pere ed eliminate il torsolo. introducete il composto preparato nelle pere e disponetele in una casseruola da forno, versate sul fondo 1 bicchiere d'acqua, qualche fiocco di burro e lo zucchero. cuocete in forno a 180 gradi per circa 1 ora. sfornate e irrorate le pere con il fondo di cottura.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 grosse pere, 200 gr di amaretti, 1/2 bicchiere di liquore all'amaretto, 50 gr di zucchero, qualche fiocco di burro, 1 cucchiaio di miele, 50 ml di panna
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