Tagliare le zucchine a rondelle e metterle a rosolare a fuoco lento con olio, aglio e prezzemolo. a metà cottura agiungere i gamberetti, quando il tutto è a 3/4 della cottura aggiungere la panna e un pò di passata di pomodoro da rendere il composto rosato, salare. far cucocere le pennette (è preferibile questo tipo di pasta) scolare e mescolare con il composto già preparato.
Condividi